Блог

Що таке Рефрактометр у каві та навіщо він потрібен?

Рефрактометр — це про точність. Дмитро пояснює, як цей прилад допомагає бариста й обсмажчикам контролювати якість обсмажки та показники обсмаженої кави. Корисне відео для тих, хто хоче краще розуміти, як формується якісний і класний результат у чашці.

Арабіка vs Робуста — Простими словами

У цьому відео розбираємось у різниці між арабікою та робустою по зернинках: смак, аромат, кислотність, кофеїн, ціна — усе без наукових заморочок. Якщо хочеш розуміти, що ллєш у чашку, і знати, яку каву краще обрати для себе — це маст-вотч.

Aeropress: Прямий та перевернутий метод — в чому різниця?

У цьому відео Дмитро кидає виклик класиці й заварює каву в Aeropress двома найпопулярнішими способами: прямим і перевернутим. Хто кого? Дивись і обирай свій вайб.

Hario Switch та Clever Dripper – В чому різниця?

Hario Switch чи Clever Dripper — хто з них твій brew-краш? Дмитро протестував два емерсійних кавових девайси і розклав усе по зернинах: де смачніше, де зручніше :)

Як відрізнити арабіку від робусти на вигляд?

Хочеш вміти відрізняти арабіку від робусти, не сьорбаючи каву, а просто глянувши на зерно? Це відео — твоє everything. Дмитро покаже, де, шо, у чому різниця — по формі, розміру, кольору, навіть текстурі. І все це — без зайвих бла-бла-бла :)

Hario V60 Suiren Dripper – стиль і смак в одній чашці

Наталя показує Hario V60 Suiren Dripper від Hario. Красиво виглядає, кайфово варить. Девайс, який точно хочеться мати вдома.

V60: пластик, скло, кераміка чи метал?

Чотири воронки Hario V60 — чотири різних результати. Яка різниця, як вони впливають на заварювання та смак, яка воронка краще для старту, а яка для прошарених кавових юзерів? Заварюємо, пробуємо й вирішуємо ;)

Фільтри CAFEC Abaca для V60 – огляд та заварювання

Сьогодні тестуємо відомі японські CAFEC Abaca — фільтри для альтернативних методів заварювання кави. Чи справді смак стає чистішим? Чим вони кращі за стандартні фільтри? І головне — чи варто переплачувати за японський папір?

Осіння депресія? No, thanks. Комбо-набори вересня? Yeeep

Скажи осені NO — замов каву і забери чілл-напій у подарунок

Ми не знаємо, як для тебе, але для нас закриття сезону — це взагалі не про «прощавай», а про «давай потусимо ще трішечки». Саме тому ми запускаємо вже традиційну акцію та даруємо chilled напої до твоїх замовлень кави.

5 смаків, 5 регіонів: кавове турне Україною

До Дня Незалежності ми зробили для тебе limited edition комбо-наборів, щоб свято смакувало на всі 100. У кожному — свій унікальний mood: від яскравих фруктових нот до глибоких шоколадних вайбів. Обирай, міксуй, кайфуй і святкуй свободу з горнятком, яке точно “about you”.

Travel-ready: набір для подорожей, де кава та снеки завжди з тобою

Travel Box by 25 Coffee Roasters & Sunfill — це твій найкращий тревел-компаньйон: кава, що заварюється будь-де, снеки без цукру й компромісів у смаку, і свобода обирати корисне навіть у дорозі :)

Хот серпень, кул кава — Комбо-набори вже тут!

Спека — ще не привід відмовлятися від кави. Навпаки. Вона просто змінює свій формат. У серпні ми зібрали шість нових комбо-наборів для всіх: для тих, хто обожнює класичний і стабільний смак, для тих, хто цінує вишукану кислинку та незвичні дескриптори, для тих, хто не уявляє життя без кави з молоком і сиропом… і ще багато-багато чого цікавого… Обирай мікс під настрій і насолоджуйся липнем у чашці.

Summer, coffee & style — знайди свій ідеальний Комбо-набір!

Зустрічай літо зі свіжим кавовим настроєм! У червні ми підготували шість Комбо-наборів — від комерційної кави до спешелті, від бадьорого ранку до вечірнього чіллу, від шоколадних нот до ягідних ароматів. У кожному наборі — своя атмосфера, свій вайб і свій смак. Це твій шанс продегустувати більше, заплативши вигідніше. Let’s go!

Підібрати каву самостійно? Ізі!

Ми знаємо: шукати ідеальну каву буває трохи як скролити Tinder — багато кандидатів у гарній обгортці, але що по факту? Ми зробили все, щоб метч із кавою 25 Coffee Roasters був максимально вдалим уже з першого замовлення ;)

Bye-Bye, весна! Привіт, улюблене літо! -15% на ТОП-позиції весняного сезону!

Ми не могли просто так відпустити весну — тому зробили те, що любимо найбільше: зібрали її найкращі смаки і подарували вам знижку -15%. Бо класну каву потрібно пити завжди ;)

Кава під мікроскопом: користь vs шкода

Розклали все по поличках: як впливає кава на мозок, серце, настрій і сон. Спойлер: баланс — наше все. Хочеш знати більше? Тицяй сюди і читай повну статтю!

Кавова революція: Indonesia Frinsa Edun анаеробної ферментації з Lactobacillus

Скучили за новими враженнями в чашці? Ця кава — не просто з Індонезії, а наче з майбутнього: ферментована з Lactobacillus, у смаку відчутні ноти ананасу, брюту й тропічних фруктиків. Go знайомитися!

Травень уже тут, а ти ще без наших Комбо? Непорядок ;)

Новий місяць — нові комбо, новий вайб. А якщо десь загубився настрій — то, можливо, він просто ховається у чашці свіжозавареної кави. Шукай, тестуй і не бійся пробувати нове — ми подбали, щоб твій травень був смачним на всі сто ;)

Від вулканів до джунглів: як місце вирощування впливає на каву у твоїй чашці

Чому ефіопська кава має нотки квітів, а бразильська — шоколаду? Секрет у кліматі, ґрунті та висоті вирощування. Сьогодні розповідаємо, як природні умови різних регіонів впливають на смаковий профіль кави, і чому кожна чашка розповідає свою історію ;)